Шоколадно-свекольный пирог - «Рецепты советы»

Восхитительный десерт, вкус свеклы в котором даже не чувствуется. Но при этом пирог получается очень полезным!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	50 мин	6-8

Ингредиенты

• Свекла - 250 г
  


• Сахар - 270 г
  


• Растительное масло - 250 мл
  


• Соль – щепотка
  


• Сода - 1 ч.л.
  


• Какао - 6 ст.л.
  


• Мука - 220 г

Способ приготовления

1. Свеклу отварить или запечь в духовке. Охладить, очистить от кожуры, нарезать на кусочки и с помощью блендера измельчить.


2. В свекольное пюре добавить в него сахар, масло и соль.


3. Отдельно смешать муку, соду и какао.


4. Просеять через сито сухие ингредиенты в свекольную массу и хорошо перемешать.


5. Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180°С  50 минут.

Как и с чем подавать

Готовый пирог можно украсить растопленным шоколадом и фруктами. Приятного аппетита!