Чернослив фаршированный "Пикантный" - «Рецепты советы»

Эта необычная и пикантная закуска не только украсит стол но и понравится вашим гостям!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Чернослив - 500 г


• Орехи - 200 г


• Чеснок - 3 зубчика


• Майонез - 250 г


• Сахар - 2 ч. л.


• Сок лимонный - по вкусу


• Зелень - по вкусу

Способ приготовления

1. Чернослив промойте и залейте на сутки кипяченой холодной водой, чтобы ягоды хорошо набухли.


2. Набухший чернослив надрежьте вдоль и удалите косточки, а мякоть разложите на полотенце и дайте хорошо подсохнуть.


3. Для фарша орехи и чеснок измельчите ножом или пропустите через мясорубку, добавьте соль и разотрите до получения однородной смеси.


4. Во время растирания в массу небольшими порциями введите лимонный сок или разведенную лимонную кислоту.


5. Как только масса станет белой, растирание прекратите.


6. Чернослив наполните полученной массой, уложите на лотки или тарелки и залейте майонезом, смешанным с сахаром.

Как и с чем подавать

Перед подачей к столу посыпьте сверху рубленой зеленью.