Рыбные трубочки с салом на гриле - «Рецепты советы»

Приготовьте на гриле ломтики рыбы с тонкими кусочками копченого сала - ваши родные будут в восторге.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	10 минут	2

Ингредиенты

• Филе рыбы - 200 г
  


• Горчица - по вкусу
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Копченое сало - 150 г
  


• Зелень - 2 ст.л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Масло растительное для жарки на гриле -
  


• Сок лимонный - 1 ст.л.
  


• Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Рыбное филе посолите и сбрызните соком лимона.


2. Нарежьте филе тонкими ломтиками, смажьте горчицей, посыпьте рубленым луком и измельченной зеленью.


3. Затем сверите трубочками и наденьте на вертел вместе с трубочками из копченого сала.


4. Посолите, поперчите, смажьте растительным маслом и обжарьте в гриле.

Как и с чем подавать

Горчица придаст рыбе изысканный вкус. Лучше это блюдо подавать с овощами, приготовленными на гриле.