Сырные корзинки с салатом из морепродуктов - «Рецепты советы»

Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	10 мин	3

Ингредиенты

• Пармезан -200 г
  


• Помидоры черри - 200 г
  


• Огурец - 100 г
  


• Листья салата - пучок
  


• Сок лимонный - 1 ст.л.
  


• Масло оливковое - 2 ст.л.
  


• Укроп – по вкусу
  


• Петрушка– по вкусу
  


• Соль– по вкусу
  


• Перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Сыр нужно натереть и выложить на сковородку. Нагреть на слабом огне. Когда сыр растает, нужно сковородку снять и дать остыть на холодной поверхности.


2. Сырную лепешку снять и положить на перевернутый стакан, подравняв края. Стаканы с корзинками убрать в холодильник на 20 минут.


3. Нарезать помидоры черри, огурцы, салат порвать руками.


4. Добавив в кастрюлю с водой специи, вскипятить и дать прокипеть 5 минут. Добавить морепродукты, вскипятить и дать настояться 1-2 минуты. Откинуть морепродукты на дуршлаг и соединить с овощами.


5. Добавить специи, лимон и масло.

Как и с чем подавать

Наполнить корзинки салатом и сразу подавать на стол.