Гречневые блинчики на дрожжах постные - «Рецепты советы»

Этот рецепт приготовления блинчиков однозначно можно порекомендовать всем любителям гречки. Уверены, что эти блинчики станут одними из самых любимых!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Мука гречневая - 2 ст.
  


• Дрожжи прессованные - 25 г
  


• Соль - 1 ст.л.
  


• Сахар - 2 ст.л.
  


• Мука
  


• Масло растительное
  


• Вода

Способ приготовления

1. С вечера залейте гречневую муку двумя стаканами кипятка, хорошо размешайте и оставьте на час.


2. Если у вас нет гречневой муки, ее можно изготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу.


3. Когда тесто остынет, разведите его стаканом кипятка, после чего добавьте дрожжи, растворенные в половине стакана воды.


4. Утром в опару добавьте пшеничную муку, соль и сахар и, замесите тесто до густоты сметаны.


5. Поставьте его в теплое место и, когда тесто снова поднимется, влейте полстакана растительного масла.


6. Выпекайте постные гречневые блины на хорошо разогретой сковороде. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте с джемом, сметаной. 

Приятного аппетита!