Валентина Хамайко поділилася смачним рецептом пампушок, які готувала їй в дитинстві бабуся. У ці пампушки додають картопляне пюре, щоб вони були пишними і не черствіли. Дивіться рецепт в нашому відео. Смачного!
Інгредієнти
Тісто:
- Молоко – 150 мл
- Картопля – 150 г
- Олія – 50 мл
- Яйце – 1 шт
- Свіжі дріжджі – 5 г
- Цукор – 1 ч.л.
- Чіль – ? ч.л.
- Борошно – 200-300 г
Соус:
- Часник – 2 зуб
- Лимонний сік – 2 ст.л.
- Сіль – дрібка
- Петрушка – за смаком
- Кріп – за смаком
- Олія – 50 мл
Спосіб приготування