Клубничная брускетта по рецепту Эктора Хименес-Браво - «Рецепты советы»

Это вкусное блюдо готовится просто, но из-за необычного сочетания ингредиентов поразит вас сразу же.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• Сахар коричневый - 1 ст.л.
  


• Бекон - 4 слайса
  


• Багет - 12 слайдов
  


• Масло оливковое - 2 ч.л.
  


• Орехи пекан - 1/2 стакана
  


• Козий сыр - 1/4 стакана

Способ приготовления

Для бальзамического дрессинга:

1. Проварите на среднем огне бальзамический уксус с сахаром, пока не загустеет (около 5 мин) и дайте остыть.

Для брускетты:

1. Поджарьте бекон, пока не станет хрустящим, поломайте его руками на мелкие кусочки. Слегка смажьте нарезанный багет оливковым маслом и поджарьте до золотистого цвета.


2. Смешайте клубнику, бекон, орехи, козий сыр (поломайте его руками).


3. Распределите между всеми составляющими поджаренные кусочки багета, полейте бальзамическим дрессингом, украсьте базиликом.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!