Мясные котлеты тушеные в подливе - «Рецепты советы»

Очень вкусные котлеты в подливе на обед для вашей семьи!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	30 минут	2-3

Ингредиенты

• Фарш - 500 г
  


• Булка - 100 г
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Молоко - 50 г
  


• Картофель - 1 шт.
  


• Масло растительное - 1 ст. л. +4 ст. л.
  


• Перец - по вкусу
  


• Соль - по вкусу
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Мука - 1,5 ст. л.

Способ приготовления

1. Размочите булочку в молоке и отжмите.


2. Репчатый лук и картофель очистите и вместе с булкой пропустите через мясорубку.


3. Полученную массу смешайте с фаршем, добавьте яйцо, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.


4. Сформируйте котлеты и обжарите их в растительном масле.


5. Поджаренные котлеты сложить в кастрюльку и приступить к подливе.


6. В сковороде нагреть масло и всыпать мелко порезанный лук.


7. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.


8. Влить кипяченную воду, чтобы котлеты были покрыты ею, и прожарить минут 10.


9. Добавьте специи и тушите котлеты еще 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с картофелем. Приятного аппетита!