Шоколадные пирожные с вишней - «Рецепты советы»

Эти аппетитные коржики-пирожные с вкуснейшей глазурью и вишневым ароматом подойдут к любому чаепитию с друзьями.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	1 кг

Ингредиенты

• Мука - 3/4 стакана
  


• Масло сливочное - 200 г
  


• Масло сливочное -
  


• Сахар - 2 стакана
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Сода - 2 ч. ложки
  


• Сгущенное молоко - 3 ст. ложки
  


• Сахарная пудра - 2 стакана
  


• Какао-порошок - 1 ст. ложка
  


• Какао-порошок - 2 ст. ложки
  


• Вишня - 1 стакан

Способ приготовления

1. Смешайте просеянную муку, соду и какао.


2. Взбейте масло с сахаром до образования однородной массы.


3. Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать 5–6 минут.


4. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.


5. Выложите тесто в смазанную маслом форму и вставьте в верхнюю часть коржа целые вишни без косточки и выпекайте 35 минут при температуре 190 °С. Охладите, не вынимая из формы. 


6. Для глазури масло растопите, добавьте какао.


7. Варите на слабом огне 1 минуту. Добавьте сгущенное молоко и пудру, перемешайте и снимите с огня.


8. Смажьте сверху корж глазурью, оформите драже и дайте пропитаться. Затем разрежьте на пирожные.

Как и с чем подавать

Подавайте пирожные к чаю. Приятного аппетита!