Закуска «Оливье-рулет» - «Рецепты советы»

Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную закуску, которую можно подавать не только к праздничному столу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Вареная колбаса - 100 г
  


• Картофель - 2 шт.
  


• Яйца - 2 шт.
  


• Огурцы маринованные - 2 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Лист тонкого лаваша - 1 шт.
  


• Сырок плавленый - 2 ст.л.
  


• Майонез - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Овощи промойте, отварите и очистите.


2. Расстелите лаваш на рабочей поверхности и дайте немного полежать.


3. Смажьте его плавленным сырком.


4. Колбасу натрите на терке и выложите на лаваш.


5. Далее добавьте отварную тертую морковь, отварной тертый картофель, тертые маринованные огурцы.


6. Сверху нанесите очень тонкую сетку из майонеза.


7. Посыпьте тертыми отварными яйцами.


8. Сверните и нарежьте небольшими ломтиками.

Как подавать

Выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!