ТОП-3 идеи, как вкусно нафаршировать помидоры - «Рецепты советы»

Эти симпатичные и очень вкусные помидорчики прекрасно украсят праздничный стол и будут чудесной закуской для ваших гостей!

Нет времени на приготовление сложных блюд или закусок? Тогда возьмите на "вооружение" рецепты фаршированных помидоров. С их приготовлением справятся даже новички в кулинарном деле.

Помидоры, фаршированные яйцами

Ингредиенты:

• Помидор - 600 г


• Яйцо - 3 шт.


• Зеленый лук - 100 г


• Майонез - 60 г


• Зелень - по вкусу


• Соль - по вкусу


• Черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отварите вкрутую 12–15 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Мелко нарубите.


2. Очищенный лук мелко нашинкуйте и соедините с яйцами. Заправьте майонезом (3/4 нормы), солью, перцем и хорошо перемешайте.


3. Спелые, но плотные помидоры средней величины хорошо промойте, удалите плодоножку и срежьте верхнюю часть (ее можно мелко нарезать и добавить в смесь яиц и лука).


4. Удалите перегородки вместе с семенами, слегка отожмите от сока и посыпьте изнутри солью.


5. Подготовленные помидоры наполните фаршем, сверху полейте оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Помидоры, фаршированные сыром

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.


• Крабовые палочки - 3-4 шт.


• Чеснок - 1 долька


• Майонез - 2 ст.л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Помидоры разрежьте пополам и удалите сердцевину.


2. Сыр натрите на мелкой терке. 


3. Крабовые палочки и чеснок мелко порубите.


4. Добавьте соль, перец и майонез. 


5. Размешайте.


6. Готовой начинкой наполните помидоры.

Помидоры, фаршированные креветками и рисом

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.


• Креветки - 150 г


• Болгарский перец - 1/2 шт.


• Рис - 2-3 ст.л.


• Чеснок - 1 долька


• Майонез - 2 ст.л.


• Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

1. У помидоров аккуратно срежьте верхнюю часть и удалите семена вместе с мякотью, оставив примерно 1 см оболочки.


2. Посолите внутри и переверните примерно на 15 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.


3. Креветки и рис отварите до готовности, креветки почистите.


4. Сладкий перец нарежьте мелкими кусочками.


5. Смешайте креветки с перцем и рисом, добавьте майонез и мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!