Тыквенный суп с чили и лаймом - «Рецепты советы»

Это первое блюдо несомненно поразит своим оригинальным вкусом и откроет тыквенный суп с новой незнакомой стороны!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	45-55 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Лук - 1 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Перец - 1 шт.
  


• Масло оливковое - 1 ч.л.
  


• Чеснок - 2-3 зубка
  


• Перец халапеньо - 1 шт.
  


• Соус соевый - 2 ч.л.
  


• Тмин - 1 ч.л.
  


• Помидор консервированный - 1 банка
  


• Фасоль отварная - 3 ст.
  


• Сок лимонный - 1 ст.л.
  


• Зелень - для подачи

Способ приготовления

1. Порубите лук, морковь и перец на кусочки размером с фасолину. 


2. В кастрюле с супом разогрейте масло на среднем огне.


3. Положите овощиитушитеоколо 5 минут. 


4. Затем добавьте чеснок, халапеньо, соевый соус, специи и готовьте еще 30 секунд. 


5. Положите помидоры, тыкву, влейте бульон и добавьте фасоль, хорошо перемешайте. 


6. Накройте крышкой, уменьшите огонь  и готовьте 15 минут, периодически помешивая.


7. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. 

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления. 

Приятного аппетита!