Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут - «Рецепты советы»

Любите сладости, но стоять часами у плиты - не для вас? Тогда возьмите на заметку рецепт ленивого медовика!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 мин	20 мин	5

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.


• Сахар – 3 ст. л.


• Мед – 3 ст. л.


• Мука – 1-2 ст.


• Сода – 1 ч.л.


• Сок лимонный (погасить соду)


• Сахар – 3-4 ст. л.


• Ванильный сахар – 1 пак.


• Грецкие орехи – 1 ст.


• Для крема


• Сметана – 0,5 л


• Сахар – 1 ст.


• Ванилин - щепотка

Способ приготовления

1. Приготовить тесто, взбив миксером все ингредиенты. Вылить его на застеленный пергаментной бумагой противень.


2. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Затем остудить и разрезать корж на 4 части.


3. Приготовить сметанный крем: взбить сметану, сахар и ваниль. Добавить измельченные орехи и перемешать.


4. Собрать торт.

Как и с чем подавать

Медовик подавать с чаем или кофе.