Торт без выпечки: королевская шарлотка - «Рецепты советы»

Это королевский десерт, который можно приготовить за считанные минуты! А главный секрет приготовления этого торта в том, что он готовится без выпечки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	3-4 часа	8 порций

Ингредиенты

• Рулет – 2 шт.


• Для крема


• Творог – 500 г


• Сливки – 150 мл


• Сахар – 70 г


• Лимонный сок – 2-3 ст. л.


• Ванильная эссенция – по вкусу


• Желатин – 20 г

Способ приготовления

1. Берем творог, перетираем его в блендере с сахаром, лимонным соком и ванилью.


2. Желатин заливаем 2 ст. л. холодной воды. Даем набухнуть и подогреваем на водяной бане, пока он не растворится.


3. Выливаем желатин в творожную смесь. Отдельно взбиваем сливки и добавляем к творогу.


4. Рулет, заранее купленный в магазине, нарезаем.


5. Берем глубокую миску, застилаем ее пищевой пленкой. И выкладываем по всей площади миски кусочки рулетов. Затем выкладываем творожный крем. И сверху можно накрыть или оставшимися кусочками рулета, или полиэтиленовой пленкой.


6. Ставим шарлотку на холод на 3-4 ч.


7. Затем  переворачиваем шарлотку на плоское блюдо.


8. 

Королевская шарлотка готова!

Приятного аппетита!