Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли - «Рецепты советы»

Овощное соте с мясом – это отличный способ и мужа овощами накормить, и мясом побаловать.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4-5 порции

Ингредиенты

• Филе куриное - 450 г


• Фасоль зеленая стручковая - 2 ст.


• Цукини - 2 ст.


• Помидоры – 4 шт.


• Бульон куриный - 0,25 ст.


• Чеснок - 6 зуб.


• Масло оливковое - 1 ст. л.


• Базилик свежий - 1 ст. л.


• Соль – по вкусу


• Перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать крупными кусочками.


2. На сковороде разогреть оливковое масло, слегка поджарить кусочки курицы, затем туда же добавить кабачки и протушить еще 3 минуты.


3. В сковороду добавить стручковую фасоль, бульон, измельченный чеснок.


4. Довестид кипения, затем выложить нарезанные дольками помидоры, базилик, соль и перец.


5. Перемешать. Готовить соте с курицей и овощами еще пару минут.

Как подавать

Подавайте соте горячим.

Приятного аппетита!