Овсяное печенье с шоколадом - «Рецепты советы»

Предлагаем приготовить овсяное печенье по классическому рецепту – только с шоколадом и грецкими орехами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	400 гр

Ингредиенты

• Масло сливочное - 100 г


• Сахар - 70 г


• Ванильный сахар - 10 г


• Хлопья овсяные - 70 г


• Шоколад - 50 г


• Яйцо - 1 шт.


• Мука - 130 г


• Сода - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Смешайте просеянную муку и какао с овсяными хлопьями и содой. орехи смелите в кофемолке или кухонном комбайне в муку.


2. В другой миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром, взбейте с помощью миксера в пышную пену.


3. Вбейте яйцо, продолжайте взбивать.


4. Постепенно добавьте муку, а когда тесто станет однородным – всыпьте размолотые орехи.


5. Тщательно перемешайте.


6. Выстелите противень пергаментом и выкладывайте готовое тесто кружками на расстоянии 5 см друг от друга.


7. Выпекайте в разогретой до 170 °С духовке 10 минут.


8. Прежде чем снимать печенья с пергамента, дайте им постоять 2 минуты.


9. Остудите.


10. Растопите шоколад на водяной бане.


11. Окунайте каждое печенье краешком в растопленный шоколад и выкладывайте на решетку. дайте шоколаду полностью застыть, подавайте.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю и молоку. Приятного аппетита!