Масленичные блины из гречневой муки - «Рецепты советы»

Попробуйте новый рецепт приготовления блинов из гречневой муки. Это прекрасный способ отлично отметить Масленицу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Гречневая мука – 1 стакан


• Пшеничная мука – 0.5 стакана


• Яйца – 3 шт.


• Сахар – 2-3 ст.л.


• Молоко – 2 стакана


• Сливочное масло – 50 г


• Растительное масло – 2 ст.л.


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Взбиваем яйца вместе с сахаром и солью, вливаем холодное молоко и снова взбиваем. 


2. Небольшими порциями добавляем два вида муки, не прекращая размешивать.


3. По густоте тесто должно напоминать жидкую сметану.


4. В конце добавляем растопленное сливочное масло, даем тесту постоять 15-30 минут. 


5. Выпекаем гречневые блины с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Как подавать

Подавайте блины вместе с любимой начинкой.

Приятного аппетита!