Бутерброд с рыбой горячего копчения - «Рецепты советы»

Перекус должен быть не только вкусным и быстрым, но и полезным. Отличный вариант для здорового перекуса - бутерброд с рыбой горячего копчения.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	10-15 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• Рыба горячего копчения - 350 г


• Масло сливочное - 50 г


• Белый хлеб - 300 г


• Зелень - пучок

Способ приготовления

1. Рыбу горячего копчения (обезглавленную и потрошеную) разделайте вдоль позвоночника (пластуйте).


2. С каждого филе удалите кости (позвоночные, реберные), получите филе без костей.


3. Разрежьте филе на части и положите кусочки рыбы на ломтики хлеба, намазанные маслом.


4. Сверху - веточку петрушки или колечки ялтинского лука.

Как и с чем подавать

Подавайте как закуску с листьями зеленого салата.

Приятного аппетита!