Салат из редьки с яйцом - «Рецепты советы»

Необычный, но очень легкий в приготовлении салат из дайкона с сыром и морковью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	5 минут	3-4

Ингредиенты

• Дайкон - 400 г


• Зеленый лук - 50 г


• Сыр - 75–100 г


• Сметана домашняя - 100–125 г


• Зелень - по вкусу


• Яйцо - 3 шт.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Сок лимонный - по вкусу

Способ приготовления

1. Морковку обмойте, почистите и натрите на терку.


2. Сыр освободите от упаковки и нарежьте соломкой.


3. Редьку промойте, очистите и натрите на терке.


4. Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Колбасу очистите и нарежьте соломкой. Яйца отварите вкрутую.


5. Положите сваренные яйца в холодную воду, почистите. Натрите очищенные яйца на терке. Зелень промойте, мелко нарубите.


6. Сметану смешайте с солью, перцем, соком лимона.


7. Смешайте все ингредиенты между собой и тщательно перемешайте.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясным блюдам или гарниру.