Ароматный бульон на основе овощей и морепродуктов - украшение для пельменей!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 |
45 |
4-5 |
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Черешковый сельдерей - 1 шт.
- Уксус - 20 мл
- Сок лимонный - 50 мл
- Поджарьте в сковородке лук, морковь, стебель сельдерея, залейте водой и добавьте соль.
- Бросьте рыбные отходы, варите 20 минут, добавьте уксус и лимонный сок
Как и с чем подавать
Можно использовать в качестве заправки или как самостоятельное блюдо.