Куриный суп с овощами и кукурузой - «Рецепты советы»

Очень легкий супчик из курочки с молочной кукурузкой и овощами станет прекрасным блюдом для Вашего обеденного меню.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	45	4-5

Ингредиенты

• Куриный бульон - 1.5 л


• Филе курицы - 1 шт.


• Морковь - 1 шт.


• Черешковый сельдерей - 1 шт.


• Кукуруза консервированная - 1 банка


• Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления

1. Вскипятить воду в кастрюле среднего размера. 


2. Как только вода закипит, добавить куриное филе, соль и перец.


3. Варить на сильном огне в течение 10 минут.  


4. Вынуть курицу из бульона и разобрать мясо на небольшие кусочки.


5. Добавить кукурузу и нарезанную морковь в кастрюлю, варить еще 5 минут.


6. Медленно влить взбитое яйцо в кипящий суп и быстро перемешать. 


7. Вернуть измельченное куриное мясо в кастрюлю. Варить на медленном огне еще 10 минут, не накрывая крышкой.

Как и с чем подавать

Посыпать рубленым сельдереем и подавать. Приятного аппетита!