Вонтоны - «Рецепты советы»

Это восточное блюдо можно приготовить с любой начинкой: с курицей и креветками, с овощами, особенно с тыквой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Фарш свиной - 200 г


• Копченый угорь - 100 г


• Зеленый лук - по вкусу


• Соль - по вкусу


• Мука - 2,5–3 стакана


• Вода - 1 стакан


• Масло сливочное - 1 ст. л.


• Соус соевый - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Приготовьте фарш. Для этого смешайте в блендере свиной фарш, мясо копченого угря, зеленый лук, посолите, поперчите.


2. Из воды, муки и сливочного масла замесите тесто, которое тонко раскатайте. вырежьте стаканом кружочки, выложите на них начинку.


3. Сформируйте конверты.


4. Готовьте на водяной бане в течение 10 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте вонтоны с соевым соусом и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!