Сытный ужин: немецкий картофельный салат - «Рецепты советы»

Традиционный немецкий салат настолько сытен, что, пожалуй, им можно полноценно перекусить.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	5 мин	3

Ингредиенты

• Картофель - 500 г


• Лук-шалот - 2 шт.


• Масло оливковое - 4 ст. л.


• Белый винный уксус - 1 ст. л.


• Горчица «Дижон» - 1 ч. л.


• Горчица в зернах - 1 ч. л.


• Огурец маринованный - 2 шт.


• Салями - 8 ломтиков


• Укроп - 1/2 пучка

Способ приготовления

1. Картофель отварите в мундире, охладите, порежьте кусочками.


2. Мелконарезанный лук-шалот смешайте с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей. Приправьте по вкусу солью и перцем.


3. Слегка подавите картофель вилкой и полейте заправкой.


4. Добавьте семена горчицы, нашинкованный маринованные огурчики, укроп и мелко нашинкованную салями с перцем. Перемешайте.

Как и с чем подавать 
Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!