Булгур с томатным салатом - «Рецепты советы»

Булгур с томатным салатом - вкусное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с вином и мясом!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	2-3

Ингредиенты

• Булгур - 250 гр.


• Зеленый лук - 6 шт.


• Помидоры черри - 14 шт.


• Мята - 3 ст.л.


• Петрушка - 3 ст.л.


• Масло оливковое - 100 мл.


• Лимон , сок - 2 шт.

Способ приготовления

1. Булгур промойте и залейте холодной водой.


2. Оставьте на 1 час, затем слейте воду, выложите крупу на полотенце и удалите лишнюю воду.


3. Лук измельчите, помидоры разрежьте пополам.


4. Смешайте, добавьте к овощам крупу, травы, оливковое масло и лимонный сок.


5. Заправьте по вкусу.


6. Оставьте на 30 мин. 

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с мясом гриль и красным вином.