Салат «Новогоднее превосходство» - «Рецепты советы»

Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Филе красной рыбы - 200 г


• Рис - 100 г


• Авокадо - 2 шт.


• Творожный сыр - 200 г


• Твердый сыр - 100 г


• Соль - по вкусу


• Зелень - по вкусу


• Лимон - для украшения

Способ приготовления

1. Рыбу нарежьте кубиками. Оставьте кусочки для украшения. 


2. Рис отварите и остудите. 


3. Мякоть авокадо нарежьте кубиками. 


4. В разъемную форму слоями выложите: кусочки рыбы, рис, творожной сыр, авокадо, рис, сыр, рыба. 


5. Слегка уплотните вилкой слои, по желанию посолите.


6. Сверху салат посыпьте тертым сыром. 


7. Поставьте в холодильник на 30-40 минут. 

Как подавать

При подаче снимите форму, украсьте салат зеленью, скрученными в "розочку" кусочками рыбы и долькой лимона.

Приятного аппетита!