Из сладкого перца можно приготовить вкуснейший соус с имбирем и лимоном, который удивит неожиданным и гармоничным сочетанием вкусов.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 мин |
5 минут |
- |
- Болгарский перец - 200 г
- Лимон - 1 шт.
- Имбирь тертый - 1 ч.л.
- Мед - 1-2 ст.л.
- У болгарского сладкого перца, желательно желтого цвета, удалите семена и плодоножку, вымойте.
- Натрите на терке. Лимон вымойте и также вместе с кожурой натрите на терке, удалив семечки.
- Свежий имбирь очистите и нарежьте.
- Смешайте перец, лимон и имбирь, добавьте мед и хорошо перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте к блюдам из рыбы или намазав на хлеб. Приятного аппетита!