Еще один способ приготовления курицы - в фольге. А если приготовить заправку из сельдерея, карри, томатного пюре и сыра и запечь с курицей, то такое блюдо будет одним из самых вкусных на вашем столе.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
35-45 минут |
4-5 порций |
- Курица - 2 грудки
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 4 ст. ложки
- Бекон - 40 г
- Лук - 50 г
- Болгарский перец зеленый - 2 стручка
- Сельдерей - 1 ст. ложка
- Карри - по вкусу
- Куриный бульон - 1 кубик
- Печень - 1 ст. ложка
- Сыр - 30 г
- Куриные грудки слегка отбейте, натрите солью, разрежьте каждую пополам и обжарьте в растительном масле.
- Бекон нарежьте кубиками и обжарьте на нем нарезанные соломкой перец и лук.
- Добавьте зелень сельдерея, щепотку карри, раскрошенный бульонный кубик, томат-пюре и тертый сыр.
- Полученную смесь разложите на куски курицы, заверните их в фольгу и запекайте в разогретой духовке приблизительно полчаса.
Как и с чем подавать
Подавайте курицу горячей с картофелем или хлебом.
Приятного аппетита!