Салат «Мама на диете» - «Рецепты советы»

Вкусный и полезный диетический салат, который можно есть в больших количествах и не поправляться!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Филе курицы - 1 шт.


• Сельдерей - 1 шт.


• Яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт.


• Сметана - 3 ст. л.


• Соль - 1/3 ч. л.


• Сок лимонный - 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Корень сельдерея очищаем от кожуры, разрезаем на 3 части и отвариваем в пароварке или кастрюле.


2. Куриное филе солим и запекаем в духовке целиком. Остужаем.


3. Яблочки очищаем от кожуры и серединок.  

   Совет: по вкусу можно добавить ломтики ананаса и орехи.

   
   


4. Все компоненты – сельдерей, куриное филе, яблоки - нарезаем кубиками среднего размера.


5. Для заправки смешиваем сметану, соль и лимонный сок.


6. Компоненты складываем в салатник, добавляем заправку и аккуратно все перемешиваем.

Как и с чем подавать

Так как это диетический салат, подавать его стоит как основное блюдо. Приятного аппетита!