Быстрая закуска: крабовые рулетики - «Рецепты советы»

Отличная закуска к основному блюду – рулет с крабовыми палочками. Прост в приготовлении, не требует много времени для выпечки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Тесто фило – 4 листа


• Крабовые палочки – 200 г


• Масло сливочное – 50 г


• Чеснок – 4 зуб


• Лимонный сок – 2 ст.л.


• Сыр Рикотта – 125 г


• Майонез – 2 ст.л.


• Петрушка – для украшения


• Соль- по вкусу

Способ приготовления

1. Натрите крабовые палочки на терке.


2. Затем смешайте крабовые палочки, сыр, лимонный сок, майонез.


3. Добавьте по вкусу соли и приправьте чесноком.


4. Подготовьте тесто, при необходимости разморозьте.


5. Растопите сливочное масло и смажьте им листы теста.


6. Выложите на тесто начинку и заверните рулетиком.


7. Выложите рулеты на противень и смажьте их сливочным маслом.


8. Запекайте рулеты в духовке 10-12 минут при температуре 210 градусов.

Как подавать

Дайте рулетам немного остыть и подавайте, присыпав тертыми крабовыми палочками и зеленью.

Приятного аппетита!