Рулет из кальмара - «Рецепты советы»

Рулет из кальмара это вкусное, простое и сытное блюдо!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	60 минут	3-4

Ингредиенты

• Кальмары вареные - 600 г


• Сыр - 300 г


• Яйцо - 2 шт.


• Яйцо вареное - 3 шт.


• Сыр сливочный - 100 г


• Огурец - 1 шт.


• Огурец маринованный - 1 шт.


• Зелень - пучок


• Специи - по вкусу

Способ приготовления

 

1. Кальмары измельчите, смешайте с тертым сыром, посолите, поперчите.  


2. Добавьте  2 взбитых яйца и все хорошо перемешайте.


3. Полученную массу распределите на бумаге для выпечки и запекайте минут 10 при разогретой до 200° С духовке.


4. Пока лист запекается, нарежьте огурцы и зелень.


5. Также измельчите вареные яйца.


6. Запеченный пласт слегка остудите, а потом густо промажьте сливочным сыром.


7. Распределите на нем огурцы и зелень.


8. Сверху еще промажьте сливочный сыр и выложите измельченные яйца.


9. Сверните пласт в рулет, запакуйте в фольгу и охладите рулет в течение часа.

Как и с чем подавать

Подавайте, разрезав на порционные куски. Приятного аппетита!