Острый крем-суп с угрём, вакаме и сливками. Ценителям китайской кухни понравится.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 |
30 |
3-4 |
- Мисо-паста - 50 г
- Угорь - по вкусу
- Хондаши
- Водоросли вакаме
- Для приготовления этого супа нужно развести мисо-пасту с водой.
- Всыпать в получившуюся смесь сухой концентрат хондаши и водоросли вакаме.
- После закипания влить сливки и кипятить на маленьком огне 5 минут.
- Угорь добавить в суп в последнюю очередь.
Как и с чем подавать
Подавать горячим. Приятного аппетита!