Горчичная заправка: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Эта заправка хорошо подойдет для салатов, а также отлично дополнит вкус сельди. Понадобятся простые продукты, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

• Масло растительное - 60 г


• Яйцо (желток) - 1 шт.


• Горчица (столовая) - 10 г


• Уксус (3%) - 110 г


• Сахар - 10 г


• Соль - 5 г


• Перец - 1 г

Способ приготовления

1. Столовую горчицу, соль, сахар, молотый черный перец и сырые яичные желтки разотрите.


2. Добавьте, перемешивая, растительное масло, а затем уксус.


3. Перед употреблением заправку взболтайте.

Как и с чем подавать

Заправку используют для салатов и сельди. Приятного аппетита!