Запеканка с курагой - «Рецепты советы»

Запеканка - это быстрый способ приготовить вкусный и сытный перекус. Но можно также приготовить и десерт, если сделать сладкую запеканку с курагой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-45 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• Творог - 400 г


• Яйцо - 2 шт.


• Крупа манная - 4 ст. л.


• Молоко - 4 ст. л.


• Сахар - 3 ст. л.


• Курага - 500 г


• Мед - 1 ст. л.


• Масло - 50 г

Способ приготовления

1. Курагу очистите и порежьте кубиками, залейте молоком на 1/3, добавте мед (можно щепотку корицы) и варите минут 10, чтобы курага стала мягкой, но не разваливалась. Затем остудите. 


2. Молоко, в котором варилась курага, не выливайте! 


3. Смешайте творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась курага). 


4. Осторожно подмешайте к этой массе курагу.


5. Форму смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. 


6. Выложите тесто. Запекайте при 200С минут 30–40.

Как и с чем подавать

Подавайте, когда запеканка слегка остынет.

Приятного аппетита!