Быстрый, вкусный и очень сытный завтрак из яиц и молока. Сырный омлет именно то, что необходимо вашему школьнику, чтоб получить заряд на начало дня.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
15 минут |
3-4 порции |
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 4 ст. л.
- Сыр - 100 г
- Укроп - по вкусу
- Масло сливочное - 50 г
- Специи - по вкусу
- В ёмкость для взбивания выливаем яйца и добавляем молоко.
- Ставим сковороду на средний огонь.
- Взбиваем яйца с молоком и добавляем к яичной массе тёртый на крупной тёрке сыр и мелкопорезанный укроп.
- Тщательно перемешиваем и солим по вкусу.
- На уже разогретую сковороду кладём кусочек масла.
- Когда масло растопится и станет немного шипеть - выливаем омлетную массу на сковороду.
- Закрываем крышкой и готовим пока не загустеет.
Как и с чем подавать
Перед подачей украшаем омлет укропом и мелко нарезанным помидорчиком.
Приятного аппетита!