Весьма необычное сочетание продуктов.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15 минут |
40 минут |
3 |
- Свекла - 2 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Грецкие орехи - горсть
- Сыр голубой - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Свеклу отварить, остудить и почистить.
- Нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- Виноград помыть, снять ягоды с гроздей.
- Грецкие орехи мелко порубить.
- Смешать в салатнице все ингредиенты, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Посыпать салат раскрошенным голубым сыром.
Как и с чем подавать
Подавать к столу вместе с хлебом. Приятного аппетита!