Печeночные оладушки - «Рецепты советы»

Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Печень - 0,5 кг


• Яйцо - 2 шт.


• Лук репчатый - 2 шт.


• Морковь - 1 шт.


• Специи - по вкусу


• Майонез - по вкусу


• Крахмал - 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Печёнку вымыть, очистить от плёнок и порезать на кусочки.


2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрку и обжарить в подсолнечном масле.


3. Печенку вместе с обжаренными луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, посолить-поперчить и хорошенько размешать.


4. На подсолнечном масле жарим наши оладушки.

Как и с чем подавать

Подаем оладушки горячими можно с рисом или картофелем.

Приятного аппетита!