Оладьи с колбаской «Запасной вариант» - «Рецепты советы»

Что может быть лучше оладушек на завтрак? Только оладушки с колбаской и сыром. Вкусно, сытно и можно взять с собой в дорогу в качестве перекуса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Колбаса вареная - 250 г


• Сыр - 50 г


• Зелень - 1 пучок


• Кефир - 1 ст.


• Мука - 1 ст.


• Яйцо - 2 шт.


• Сода - 0,5 ч. л.


• Сахар - 1 ст. л.


• Соль - 0,5 ч. л.

Способ приготовления

1. Кефир взбиваем вместе с яйцами, сахаром и солью. 


2. Добавляем колбасу и сыр, нарезанные небольшими кубиками, измельченную зелень. 


3. Затем кладем просеянную муку и соду, хорошенько перемешиваем и оставляем тесто постоять на 20 минут. 


4. Жарим оладьи на раскалённой сковороде с двух сторон.

Как подавать

Подавайте оладьи теплыми.

Приятного аппетита!