Салат с горохом нут и красным перцем - «Рецепты советы»

Когда обычные рецепты салатов уже приелись, на выручку приходят, простые, но при этом нестандартные. Берите на заметку и готовьте салат из нута с болгарским перцем, зеленью, с перцем и кориандром салат.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Нут - 450 г


• Болгарский перец - 4 шт.


• Петрушка - пучок


• Кинза - пучок


• Чеснок - 1–2 зубчика


• Кориандр - 2 ч. л.


• Масло оливковое - 2 ст. л.


• Лимон - 1/2 шт.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Небольшие красные перцы порежьте кубиками, кинзу и петрушку мелко измельчите, добавьте измельченный чеснок.


2. К полученной массе добавьте горох, приправьте кориандром или кумином.


3. Заправьте салат оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и специй по вкусу.


4. Смешайте все ингредиенты в салатнице и подавайте на стол.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясным блюдам.

Приятного аппетита!