Идеальное блюдо на лето! Освежает и не требует много времени на приготовление.
- Арбуз - 1/4 шт.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Масло оливковое с базиликом - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Мякоть арбуза нарежьте и удалите семечки.
- Томаты нарежьте и измельчите в блендере. После этого пропустите томаты через сито вместе с арбузом.
- Томатно-арбузную смесь заправьте солью и перцем, накройте и отправьте в холодильник на некоторое время.
- Перед подачей налейте в каждое блюдо с супом несколько капель оливкового масла с базиликом.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления. Приятного аппетита!