Запеченный на сковороде картофель - «Рецепты советы»

Запеченный на сковороде картофель - вкусное и быстрое решение для сытного обеда.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	25 минут	2

Ингредиенты

• Масло оливковое - 30 мл


• Помидор - 350 г


• Петрушка - пучок


• Лук репчатый - 1 шт.


• Картофель - 500 г


• Чеснок - 1 зубчик


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель вымойте и немного поскребите картофель ножом.


2. Очистите лук и нарежьте его кубиками.


3. Очистите и раздавите чеснок.


4. Удалите плодоножки, вымойте помидоры, нарежьте их кубиками.


5. Разогрейте в сковороде оливковое масло и хорошо обжарьте картофель.


6. Добавьте лук и чеснок, еще немного прожарьте все.


7. Добавьте помидоры и накройте сковороду крышкой, тушите на маленьком огне около 25 минут.


8. Приправьте по вкусу солью и перцем, украсьте петрушкой.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!