Турецкий чечевичный суп - «Рецепты советы»

Простой и очень ароматный суп, который готовится буквально из ничего.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	40	3-4

Ингредиенты

• Чечевица - 8 стаканов


• Морковь - 5 шт.


• Лук репчатый - 2 шт.


• Масло сливочное - по вкусу


• Зелень - по вкусу

Способ приготовления

1. Чечевицу нужно отварить в большом количестве воды. 


2. Овощи вымыть, нарезать и измельчить в блендере. 


3. Получившуюся массу смешать с вареной чечевицей. 


4. Протереть через сито, залить кипяченой водой. 


5. Добавить соль, перец и специи по вкусу. 


6. Разлить по тарелкам.

Как и с чем подавать

Подавать с зеленью или сухариками. 

Читай также: Пряный суп из чечевицы