Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусной закуски - салат из авокадо с консервированным тунцом. Такой салат получается очень сытным, вкусным и полезным. Берите на заметку!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Авокадо - 2 шт.
- Тунец консервированный - 180 г
- Красный лук - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
- Авокадо разрезать пополам; повернуть половинки - одну по часовой стрелке, другую против, и разделить их.
- Слегка ударить острием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; вынуть косточку.
- Аккуратно, с помощью ложки достать мякоть, стараясь не повредить кожуру.
- Мякоть авокадо полить лимонным соком и вилкой размять до состояния пюре.
- Очень мелко нарезать лук.
- Тунец размять вилкой.
- Смешать лук, тунец и авокадо.
- Приправить солью, перцем и зирой. Перемешать.
Как и с чем подавать
Выложить салат в "лодочки" из кожуры авокадо.
Приятного аппетита!