Для того чтобы удивить родных и близких берите на заметку этот оригинальный рецепт печенья с пармезаном и розмарином. Оригинальный вкус простой выпечки не оставит равнодушными никого.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
2-3 часа |
20 минут |
4-5 порций |
- Пармезан тертый - 0,5 стакана
- Мука - 2 стакана
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Соль - 1 щепотка
- Масло сливочное - 250 г
- Розмарин - 1 веточка
- Смешайте размягченное масло со сметаной и тертым пармезаном.
- Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте таким образом, чтоб не было комков.
- Добавьте специи и соль.
- Замесите тесто.
- Сформируйте колбаску и заверните в пленку.
- Положите тесто в холодильник на 2 часа.
- Достав тесто из холодильника – нарежьте кружочками около 5-7 мм толщиной.
- Застелите противень бумагой для выпечки.
- Выложите заготовки для печенья на противень.
- Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 190 градусов.
Как подавать
Подавайте печенье остывшим.
Приятного аппетита!