Спагетти с мясными шариками в томатном соусе на вкусный ужин - «Рецепты советы»

Эффектный и вкусный ужин из спагетти с фрикадельками - замечательная идея для семейной трапезы!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	5

Ингредиенты

• Лук репчатый - 1 шт.


• Фарш говяжий - 500 г


• Чеснок - 1/2 головки


• Помидор - 2 шт.


• Томатная паста - 2 ч. л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Спагетти - 400 г

Способ приготовления

1. Для приготовления спагетти наполните кастрюлю водой, поставьте на огонь и отварите, заправьте оливковым маслом.  

   Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.

   
   


2. Для шариков лук мелко порубите, смешайте с мясом, солью и перцем, добавьте яйцо, скатайте в шарики, обваляйте в муке.


3. На сковороду налейте подсолнечное масло, слегка обжарьте фрикадельки, добавьте помидоры, потушите.


4. Томатную пасту разведите с водой, добавьте к остальным ингредиентам. Добавьте специи: перец, соль, итальянские травы.

Как и с чем подавать

Перед подачей смешайте спагетти и мясные шарики.