Вернуться назад Распечатать

Спагетти "Болонезе" - самый простой рецепт - «Рецепты советы»

Это очень быстрый и простой способ приготовить спагетти по знаменитому рецепту! Он точно понравится вам и вашим близким!














Время подготовки

Время приготовления

Порции
10 минут23 минуты4


Ингредиенты



  • Спагетти - 350 г

  • Бекон - 150 г

  • Лук - 1 шт.

  • Томат (в собственном соку) - 1 банка

  • Болгарский перец - 1 шт.

  • Шампиньоны - 5 шт.

  • Каперсы - 8-9 шт

  • Соль - по вкусу

  • Паприка - по вкусу

  • Сыр - 100 гр



Способ приготовления



  1. В глубокой сковородке обжарьте бекон и мелко нарезанный лук. 

  2. Добавьте измельченный перец, нарезанные пластинками грибы и каперсы. 
    Если у вас нет каперсов - замените их оливками. Не забудьте нарезать их мелко.


  3. Отварите спагетти в отдельной кастрюле. 

  4. Добавьте в сковороду нарезанные томаты, зелень и специи, тушите на мелком огне 15 минут.

  5. Слейте со спагетти воду, промойте под водой и высыпьте в соус. 

  6. Хорошо перемешайте, тушите еще минут 7.



Как и с чем подавать


Подавайте к столу в горячем виде, можно посыпать готовое блюдо тертым сыром, и сразу же угощайте семью.