Салат «Еврейский» с селедкой - «Рецепты советы»

Этот салат вполне составит конкуренцию салату «Сельдь под шубой». Очень нежный салат с яблоком, что придают блюду свежесть и изысканный вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 мин	2 ч	2

Ингредиенты

• Яблоко (кислое) – 1 шт.


• Маринованная сельдь – 1 шт.


• Консервированные огурцы – 2 шт.


• Сахар – 2 ч.л.


• Уксус яблочный – 2 ч.л.


• Сметана – 300 г


• Свекла – 2 шт.


• Литья зеленого салата – пучок


• Лук – 0,5 шт.


• Укроп

Способ приготовления

1. Селедку нарезаем крупными кусочками, огурцы - небольшими кубиками.


2. Яблоко очищаем и нарезаем кусочками.


3. Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и мелка нарезаем.


4. В миске смешиваем сельдь, свеклу, огурцы и яблоки. Добавляем сахар и яблочный уксус. Перемешиваем и добавляем сметану. Ставим салат в холодильник на 2 ч.


5. Затем готовый салат выкладываем на листья салата, украшаем укропом и кольцами лука.

Как и с чем подавать 

Подавайте к блюдам из картофеля! Приятного аппетита!