Весенний салат из редиса и рукколы - «Рецепты советы»

Этот салат не только вкусный, но и богатый на витамины. Советуем приготовить на ужин!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	7 минут	3

Ингредиенты

• Руккола - 1 пучок


• Фета - 150 г


• Редис - 7 шт.


• Масло оливковое - 2-3 ст.л.


• Сок лимонный - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Помыть и обсушить. Порвать руками. 


2. Фету нарезать кубиками.


3. Редис помыть и нарезать. 


4. Смешать в салатнице зелень, редис и сыр. 


5. Полить оливковым маслом и лимонным соком.


6. Посолить и поперчить.

Как и с чем подавать

Подавать салат сразу же после приготовления.