Классические сырники - «Рецепты советы»

Классический рецепт сырников, прям как из детства. Ваши дети будут в восторге! Не забудьте открыть банку вкусного варенья!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Творог – 300 г


• Заменитель сахара – 1 ст. л.


• Крахмал кукурузный – 2 ст. л.


• Яйца – 2 шт.


• Соль – по вкусу


• Растительное масло – по вкусу

Способ приготовления

1. Протираем творог через сито.


2. Это сделать нужно обязательно для более воздушной и однородной массы.


3. Далее перетертый творог кладем в сухую миску и по очереди вбиваем яйца, далее добавляем соль и заменитель сахара.


4. Теперь туда же, к творожной массе, добавляем кукурузный крахмал и тщательно все перемешиваем.


5. До однородной массы.


6. Ставим сковородку на огонь, разогреваем и добавляем буквально несколько капель рафинированного масла.


7. Далее выкладываем ложкой тесто, ложку предварительно можно смочить водой, чтобы тесто не прилипало и легко отходило от ложки.


8. Обжариваем сырники с двух сторон до румяной корочки и затем перекладываем на бумажное полотенце, что бы ушел лишний жир.

Как подавать

Готовые сырники подаем со сметаной, вареньем или медом. 

Приятного аппетита!