Мороженое «Сердце любимой» - «Рецепты советы»

Необыкновенный десерт за считанные минуты, супер превосходный. Никто не останется равнодушным. А вкус - просто неземной!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Кокосовая стружка - 300 г.


• Сахарная пудра - 240 г.


• Мороженое ванильное - 50 г.


• Мороженое клубничное - 50 г.


• Мороженое шоколадное - 50 г.


• Ликер куантро - 50 мл.


• Глюкоза - 40 г.


• Белки - 6 шт.

Способ приготовления

1. Деревянной лопаточкой смешать в миске ингредиенты для теста. Разделить на 3 равные части, слегка раскатать.

2. Полученные кружки выложить на силиконовый коврик.

3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С около 7 минут.

4. Вынуть из духовки. Пока тесто еще гибкое, завернуть одну сторону кружка за другую, сформировав подобие кулька. Остудить.

5. Полученные 3 кокосовые корзиночки выложить на тарелку, в каждую из них вложить по шарику разного мороженого.

6. На чистую разогретую сковороду влить «Куантро», поджечь. Когда огонь погаснет, полить мороженое ликером.

Приятного аппетита!