Салат из крабовых палочек и огурцов - «Рецепты советы»

Вкусный, по-настоящему весенний салат из крабовых палочек и огурцов, заправленный соусом из майонеза, уксуса и белого перца - именно то, что нужно солнечным, весенним днем на вашем столе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Майонез - 2 ст. л.


• Уксус рисовый - 1 ч. л.


• Перец белый - по вкусу


• Крабовые палочки - 170 г


• Огурец - 1 шт.


• Соль - 1/2 ч. л.


• Перец - по вкусу


• Пекинская капуста - 70 г


• Салат - 70 г


• Помидор - 2–3 шт.

Способ приготовления

1. Соедините уксус, майонез и белый перец.


2. Смешайте 2/3 заправки с крабовым мясом и поставьте охлаждаться.


3. Положите ломтики огурца в дуршлаг и немного посыпьте солью.


4. Дайте настояться 5 минут, потом сполосните их под проточной водой и высушите на салфетке.


5. На тарелку с широкими краями выложите нарезанные полосочками листья салата и пекинскую капусту, затем разложите ломтики огурца, полейте оставшейся 1/3 заправки.


6. На огурцы выложите нарезанные кусочками помидоры, а сверху выложите горкой охлажденные крабовые палочки, посыпьте молотым черным перцем и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте в охлажденном виде.

Приятного аппетита!